Быстрый ужин

автор **Админ** Чт Май 07, 2009 12:58 pm

СЫРКОЛБАСА В КЛЯРЕ

сыр,
колбаса,
для кляра:
1 яйцо, молоко, мука.

Сделать нежидкий кляр. Для этого смешиваем яйцо, муку и немного молока, перемешиваем, постепенно добавляя молоко для нужной консистенции.
Сыр и колбасу режем порциями. Берем сыр и колбасу вместе окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Сверху каждой порции можно положить любимый соус или майонез с чесноком.